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广安一火锅店炼制火锅“老油”再售,遭了

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夏沫 发表于 2020-7-24 17:33:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
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近日,四川省华蓥市公安局依法打击了一起使用“火锅老油”(即顾客吃过的火锅锅底)加工炼制回收油后通过再销售给顾客食用的案件。

经民警侦查,被告人宋某、尹某某为了让火锅更“好吃”,将其经营的火锅店店内回收的餐厨垃圾火锅底料油再次进行过滤、加热、提炼,制成“老油”,然后又将“老油”掺入新的火锅锅底中供众多消费者食用。经群众举报,华蓥市公安局食药大队民警迅速将二人抓获。到案后,二人对犯罪事实供认不讳。

7月15日,华蓥市人民法院依法对二人进行了审判,认为被告人宋某、尹某某使用餐厨垃圾加工炼制回收油后通过火锅销售给顾客食用,其行为已触犯刑法,构成生产、销售有毒、有害食品罪,应受到刑罚处罚。

被告人宋某、尹某某到案后能如实供述自己的犯罪事实并认罪认罚,依法可以从轻、从宽处罚。遂判决被告人宋某、尹某某犯生产、销售有毒、有害食品罪,分别判处有期徒刑一年零六个月,缓刑二年,并各处罚金人民币三万元。

民警提醒:熬制“老油”、“地沟油”均属非法行为,为了自己和他人的健康,务必遵守《食品安全法》,合法经营才能赢得信誉,才能财源广进。



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